quarta-feira, 3 de fevereiro de 2010

EMPADINHA PORTUGUESA




- 200g. de farinha de trigo (+ ou -,até a massa soltar da mão,va colocando aos poucos).
- 65g. de manteiga.
- 1 gema.
- 2 colheres de sopa de açúcar.

Para recheio: Leite condensado.

Modo de fazer: Misture bem os ingredientes,sovando,até desgrudar das mãos,deixe descansar a massa um pouco e forre as forminhas( deixe fina). Coloque o leite condensado só até a metade ( como está na foto da forma),asse por 40 min. Deixe esfriar um pouco antes de tirar das forminhas. Da umas 18 empadinhas.

Um comentário:

Simplesmente Luísa disse...

Deixa eu te perguntar, esse fermento dá pra substituir pelo em pó? Qual a quantidade!?
beijos!!!!!!!